Suscríbete y se el primero en enterarte de nuestras recetas, productos locales y ofertas cerca de ti. > 🤗🍡 <
El marmitako es un guiso marinero vasco a base de bonito fresco y patatas, tradicionalmente preparado en verano cuando el bonito está en temporada. Es una receta sencilla, apta para disfrutar en familia, que se puede comer caliente o templada. Ingredientes (4 personas) 800 g de patatas 500 g de bonito fresco cortado en dados…
Caldo de Papas Canario con cilantro y huevo Caldo de papas con cilantro canario, una receta tradicional, fácil, sabrosa y nutritiva, ideal para los días de frío. Ingredientes sencillos para 4 personas y un paso a paso claro para obtener un caldo reconfortante con huevos. Ingredientes (4 personas) 1 kg de patatas (2 lb) 1…
Delicioso y sencillo guiso de patatas andaluz, también conocido como «papas en verbena». Se prepara en pocos minutos, es nutritivo y de fácil ejecución. Receta para 4 personas. Ingredientes (4 personas) 800 g de patatas (28.5 oz) 1 cebolla 1 pimiento verde italiano ½ pimiento rojo 2 dientes de ajo 1 tomate 2 hojas de…
Receta tradicional andaluza, típica de Almería (también presente en Granada y Málaga). Es un guiso de patatas con un majado de ajo, almendras y pan que se incorpora al caldo y se termina con huevo cocido en la propia cazuela. Ingredientes (4 personas) 1 kg de patatas 5 dientes de ajo 60 g de almendras…
Receta paso a paso para asar un pollo entero en el horno y aprovechar sus jugos para preparar una salsa concentrada. Ideal para una comida familiar, con instrucciones para sazonar, atar y hornear hasta obtener una piel dorada y jugosa. Ingredientes Paso a paso Consejos culinarios útiles Conclusión Con esta técnica obtendrás un pollo asado…
Receta tradicional andaluza de papas arrieras con gambas al ajillo. Plato versátil que sirve como aperitivo, tapa o plato principal; combina patatas fritas con una mayonesa de ajo y gambas al ajillo para un resultado sabroso y fácil de preparar. Ingredientes (4-6 personas) Mayonesa con ajo Pasos Consejos culinarios Conclusión Las papas arrieras con gambas…
Postre tradicional y fácil de Cantabria, hecho con masa de hojaldre y un glaseado de clara. Rápido de preparar, perfecto como postre, desayuno o merienda. Ingredientes (12 unidades) Preparación (Paso a paso) Consejos culinarios Conclusión Las corbatas de Unquera son una receta sencilla y rápida de hojaldre con glaseado que ofrecen un resultado fino y…
Receta de aprovechamiento para transformar pan duro en unos bocados sabrosos y nutritivos: huevos tontos rellenos de merluza y gambas. Fácil de preparar, ideal para aprovechar pan de días anteriores y obtener aproximadamente 18 unidades. Ingredientes 200 g de pan de hace un par de días 200 ml de leche 2 huevos L 2 dientes…
Emblanco andaluz, o en blanco malagueño de merluza, es una sopa de pescado blanco suave y nutritiva, ideal para dietas blandas y para recuperar fuerzas. Es una receta sencilla que aprovecha el sabor del pescado y las verduras, y puede prepararse con fumet casero o simplemente con agua. Ingredientes (4 personas) 1 kg de patatas…
Receta tradicional de pollo al chilindrón para 4 raciones: muslos de pollo cocinados en una salsa de pimientos, tomate y jamón, con un toque de vino blanco y pimentón dulce. Fácil de preparar y con resultados sabrosos. Ingredientes (4 raciones) 8 muslos de pollo (puedes usar un pollo troceado) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde…
