AJOBLANCO MALAGUEÑO
Ajoblanco malagueño: una crema fría tradicional de verano, elaborada con almendras, pan, ajo y aceite de oliva. Receta económica y rápida, ideal para tomar bien fría. Ingredientes (4 raciones) ½ diente de ajo sin el germen 125 g de almendras crudas 100 g de miga de pan del día anterior 100 ml de aceite de…
